Bienvenidos a Shoga.
Shoga es un proyecto que nace a finales del año 2003
para fusionar, en una propuesta muy atrevida, la cocina japonesa
con las tendencias y culturas de otros países como China,
Vietnam, Tailandia y Corea. Une a ello el complemento perfecto:
un Sushi Bar muy variado y fresco.
Tras su exitosa evolución en el mundo de la gastronomía,
los hermanos Wertenstein decidieron aventurarse en este ambicioso
proyecto, el cual retaría a cualquier sibarita y pronto
cautivaría al público caraqueño más
exigente y sofisticado en el arte del buen gusto y el buen
comer.
Shoga es cocina extrema, cocina de autor; texturas, picantes,
dulces, agrios, amargos, crocantes; una cocina realmente completa
e interesante.
El restaurante es sobrio y de muy buen gusto, con cinco ambientes:
Bar, Sushi Bar, Smoking, Non Smoking y Terraza Lounge.
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Ven disfruta de Shoga en el C.C El
Tolón, Piso 5, Las Mercedes, Caracas.
Telf. (58212) 3008920
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